Хорошая табличка, показывает содержание витамина С в 100 граммах разных продуктов. Нужно купить плодов шиповника на рынке и не лениться делать отвары. 1200 мг в шиповнике по сравнению с хвалёной чёрной смородиной, в которой всего-то 200 мг витамина С, - цифра убедительная. А полезных свойств столько, что мне сразу захотелось есть шиповник горстями! Фруктоза, пектин, лимонная кислота, олеиновая, яблочная, витамины В1, Р, В2, Е, соли железа, магния, фосфора и т.д. - далеко на полный состав кладовой здоровья шиповника.
Но! Надо помнить, что дневная норма для человека - в среднем около 70 мг витамина С.
Во всём нужны "умеренность и аккуратность", этот совет Молчалина в данном случае применим. Не переусердствуйте с отваром из шиповника, потому что может ухудшиться работа почек, обостриться язвенное заболевание, нарушиться артериальное давление. "Умеренность и аккуратность" в применении витамина С!
Зачем нам нужен этот витамин С? Это самый важный антиоксидант, который успешно воюет и побеждает в борьбе со свободными радикалами, которые могут повредить различные клетки и вызвать их мутации.
Второе место после шиповника по содержанию витамина С занимают цитрусовые: лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты. Помню, как Ма́ргарет Тэ́тчер, 71-ый премьер-министр Великобритании, во время интервью рассказывала, что она каждое утро выпивает стакан апельсинового сока и съедает по две таблетки витамина С. Берём пример с неё: сейчас ей 87 лет, а как выглядит!
Нужно подружиться с этим витамином и полюбить его, потому что он отвечает за состояние иммунной системы, защищает гемоглобин в крови, препятствует преждевременному старению организма, снижает уровень холестерина в организме, помогает быстрее преодолевать простудные и вирусные заболевания. Вместо привычного ароматного кофе или чая по утрам и бутерброда с сыром-маслом-колбасой нужно приучить себя к полезной овсянке на воде без соли и сахара и фруктам и овощам. Я не против фруктов, но только после основной еды, а не вместо неё... И главное: если хотите быть здоровыми, ешьте всё то, что вы не любите. Про любимые конфеты, тортики, пирожные нужно забыть навсегда... Как в детском стихотворении Сергея Баруздина:
Есть конфеты разрешаем
По одной, и только к чаю!
Школьники пришли в буфет
Во время переменки:
- Мне, пожалуйста, конфет!
- И мне, пожалуйста, конфет!
- А кому же винегрет
И молоко без пенки?
Галя в очередь встает,
Галя рубль достает,
Покупает горсть ирисок -
Набивает ими рот.
Закрывается буфет
После переменки,
Но конфет в буфете нет,
А остался винегрет
И молоко без пенки.
Весь кондитерский запас
Перебрался в первый класс.
Тридцать первоклассников
Сидят на партах чинно.
Перемена кончилась,
Но - странная картина:
Тридцать первоклассников
Как будто потолстели,
Словно целый месяц
Без перерыва ели.
Никто не улыбается -
Ни девочки, ни мальчики.
Только щеки движутся,
Круглые, как мячики.
Учительница смотрит
Строгими глазами:
- Ну и первоклассники!
Что мне делать с вами?
Пришлось на дверь буфета
К последней перемене
Повесить о конфетах
Такое объявление:
"Есть конфеты разрешаем
По одной, и только с чаем!"
