Рубрики
Вход на сайт

Вы здесь

30
мар
2023

Оригинальный "десертик" с электрической лампочкой внутри

В сериале «Кухня» французский кондитер Луи Бенуа возмутился

пренебрежительным мнением коллеги о значимости кулинарного мастерства:

 - А чё ты выпендриваешься? Ты ж просто кондитер! Готовишь тут какие-то десертики, а строишь из себя шеф-повара.

 -  Что?! Сейчас мы посмотреть, как ты готовить какие-то «десертики»! – потребовал сатисфакции Луи Бенуа.

Обидчику предложено было самому попробовать приготовить «десертик».

Через некоторое время приходят посмотреть:

 - Я думаю, что торт через пять минут можно уже подавать! А что это такое?!

 - Катастрофа!!!  - Луи Бенуа падает в обморок при виде того, что приготовил коллега.

– Спокойно! Я всё исправлю!

*

Скажете: "Ой, да чего там сложного, тортики-то ваши!"?  Ошибаетесь!  Десертики – это не так просто.  В этом можно убедиться, посмотрев на фото. Краснодарские кондитеры постарались. Фантазия с электрической лампочкой зашкаливает и создаёт эмоциональный накал. Это что, можно есть? Или лампочка настоящая?! Оказывается, да, можно есть - всё съедобное! Лампочка сладкая, а внутри – крем!

Ванильно-маковый бисквит, крем с манго. Такой интересный и вкусный десерт отведали в Краснодаре в кафе (не реклама). 5 звёзд!

Почти как у Булгакова:

"...А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а у вас неотложные литературные дела держат в городе - на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер? Помните, Амвросий? Ну что же спрашивать! По губам вашим вижу, что помните. Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле нарзан?!"

*

– Дома можно поужинать.

– Слуга покорный, – трубил Амвросий, – представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! ...

М.А. Булгаков "Мастер и Маргарита".

*

Да, электрическую лампочку дома не приготовишь...))


Добавить комментарий