Отгадайте загадку!
Его дворцы в столицах,
Его Артек в Крыму,
Все будущее мира
Принадлежит ему!
(ответ под катом)
Он красный галстук носит
Ребятам всем в пример.
Он - девочка, он - мальчик,
Он - юный пионер!
Сергей Михалков
Юный пионер – всем ребятам пример.
Бывшие пионеры ,вы ещё не забыли, что 19 мая – день рождения пионерской организации? «Как повяжешь галстук, береги его, он ведь с нашим знаменем цвета одного!»
Ни галстука, ни знамени, ни страны…
Изменилась карта мира: исчезла огромная страна, в которой дворцы во всех городах и оздоровительные санатории в Крыму принадлежали детям.
Эра милосердия с её небесными мечтами о всеобщем равенстве и справедливости на земле была раздавлена металлом эры предпринимательства. В результате противоборства сил добра и зла - « дворцы в столицах»,
« Артек в Крыму» и «всё будущее мира» принадлежат теперь не юным пионерам, а сами знаете, кому.
Дорогу юным пионерам перекрыли шлагбаумом в 1991 году. Сегодня трудно себе представить, чтобы в современных условиях простой мальчик, рождённый в 1941 году в катакомбах Одессы во время бомбёжки, у которого отец погиб на фронте, а мать была повешена в 1942 году за отказ сотрудничать с немецкими оккупантами, прошёл путь от воспитанника детского дома до Министра культуры СССР (Николай Губенко).
После развала Советского Союза в 1991 году всё изменилось. Повернули почему-то и куда-то своё русло молочные реки: раньше в школах Донбасса всех учащихся на большой перемене в обязательном порядке поили бесплатным молоком (экология индустриального района страны того требовала в целях сохранения здоровья детей).
Как только развалили Советский Союз – молоко из школ исчезло. Навсегда! Экология? Дети? А кого это сейчас волнует!
Новая «эра» накопительства в 90-е годы заменила детям молоко и горячие завтраки в школьной столовой сухими коврижками, которые пекли дома родители и давали в школу на «тормозок, так в Донбассе шахтёры называют «завтраки».
«Бiда навчить коржи з салом iсть» - гласит украинская пословица. Коржи с салом стали мечтой в 90-е годы.
Причём здесь коржи? Рассказываю.
А.С.Макаренко, известный советский педагог, с целью изучить семейную педагогику в многодетной семье, решил однажды зайти в гости к Степану Денисовичу Веткину, отцу 13 детей. Время было тяжёлое, после революции и гражданской войны голодали во многих семьях, а тем более в многодетных.
Угостили его картошкой в мундирах, а к чаю подали коржи с салом. Есть украинская пословица, в которой говорится, что беда научит коржи с салом есть. По-русски это звучит не очень поэтично, без рифмы, но смысл ясен: коржи с салом – не самое лучшее лакомство.
Макаренко так описал это блюдо, что захотелось непременно попробовать.
«На больших блюдах из тонкой лозы принесены были два коржа, диаметром каждый не меньше полуметра. Я и раньше встречал такие коржи, и всегда они потрясали меня своим великолепием. Очень возможно, что они задевали нежные национальные струны моей украинской души. Это были знаменитые коржи с салом».
А вот как приготовляется это блюдо: «Сало вкрапляется в тело коржа редкими кубиками, и вокруг них образуется самое приятное, влажное и солоноватое гнёздышко, наткнуться на которое и раскусить составляет истинную сущность гастрономического наслаждения.
Верхняя поверхность коржа представляет необозримую равнину, кое-где белого, кое-где розового цвета, а на равнине там и сям разбросаны нежные холмики, сделанные из сухой тонкой корочки. Корж «з салом» нельзя почему-то резать ножом, а нужно разламывать, и его горячие, слоистые изломы составляют тоже одну из неповторимых его особенностей».
Какие стройки,
спутники в стране!
Но потеряли мы
в пути неровном
и двадцать миллионов на войне,
и миллионы -
на войне с народом.
Забыть об этом,
память отрубив?
Но где топор, что память враз отрубит?
Никто, как русскиe,
так не спасал других,
никто, как русскиe,
так сам себя не губит.
Евтушенко. Памяти Есенина.
